Cathérine Huguenin
Estandon Vignerons »Diamarine« Rosé 2023
Estandon Vignerons »Diamarine« Rosé 2023
Coteaux Varois en Provence AOP
Diamarine, der kleine Rosé-Diamant mit dem unbeschreiblichen Provence-Kick. Ein Meisterstück von Cathérine Huguenin, der verantwortlichen Önologin bei Estandon Vignerons.
Und was ist ihr Geheimnis? Wie schafft sie es Jahr für Jahr diesen zauberhaften Rosé zu keltern?
“Rosé ist meine Passion. Die Provence bietet mit ihrem Klima und ihrem Terroir sehr gute Voraussetzungen, um einzigartige Roséweine zu kreieren. Viel Leidenschaft und Liebe erledigen den Rest,” erklärt uns Cathérine. Und wir machen mit - denn wir sind Fans von diesem Rosé. Er ist in der Zwischenzeit ein Lieblingsrosé unserer Kunden geworden.
Der Wein im Glas: Klassisches blasses Lachsrosé. Im Geruch und Geschmack überzeugt dieser Rosé durch seine vielschichtigen Aromen von Erdbeeren, Zitronenmelisse, Aprikose, Pfirsich und Johannisbeeren. Im Finish animiert er mit einer dezenten Rhabarbernote und einem erfrischenden Säurekick zum Weitertrinken.
Warum er uns gefällt: Ein Provence-Rosé par excellence - hier vereinen sich die Leichtigkeit provenzalischer Lebensart mit einem moderaten Preis.
Unser Tipp: Probieren Sie ihn zu Gerichten, die mit exotischen Gewürzen oder mit Kokosmilch verfeinert werden.
Winzer/Abfüller:
Estandon Vignerons, Boulevard Bernard Long 727, FR - 83175 Brignoles - Z.I. Les Consacs
Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Provence
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Rebsorte
40 % Cinsault, 30 % Grenache, 30 % Syrah
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Jahrgang
2023
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Böden
Schluff- und Kalkböden auf 200-500 m.ü.M.
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 6 - 8 °C, jetzt bis Ende 2025
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Alkoholgehalt
13.0% Vol
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Restzucker
0.7 g/L
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Gesamtsäure
4.68 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
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