• Di Camillo »La Quinta Luna« Pecorino Bianco 2023
1 1

Paolo Di Camillo

Di Camillo »La Quinta Luna« Pecorino Bianco 2023

Di Camillo »La Quinta Luna« Pecorino Bianco 2023

Italien | Abruzzen
Terre di Chieti IGP

7,50€
€7,50
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. zzgl. Versand (wird beim Bestellvorgang berechnet)
Verfügbarkeit: auf Lager

Der Wein im Glas: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, in der Nase intensive Aromen nach frischen Äpfeln, dazu Zitrusfrüchte und florale Noten. Am Gaumen trocken mit gutem Volumen, leichter Cremigkeit und hervorragend eingebundener Säure, leicht würzige Anklänge mit mineralisch erfrischenden Nachhall.

Warum er uns gefällt: Ein authentischer Weißwein aus Mittelitalien mit moderater Säure und beeindruckender Ausdruckskraft, der erschwinglich ist. Unbedingt probieren!

Winzer/Abfüller:

Di Camillo Vini, Via Roma, 27, 66030 Poggiofiorito

Kategorien: Di Camillo, Jahrgang 2023, Pecorino, Weißwein
Vollständige Details anzeigen

Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Weinberge bei Poggiofiorito, 300 Meter über dem Meeresspiegel, Region Chieti, Abruzzen

  • Rebsorte

    100 % Pecorino

  • Jahrgang

    2023

  • Böden

    Kalkstein und Ton

  • Ausbau

    Pressung der Trauben mit nur geringem Druck, temperaturkontrollierte Gärung

  • Küche

    Unser Tipp: Behandeln Sie Pecorino wie einen stimmungsvollen Rotwein, da er mit seiner ausgeprägten Aromatik auch ideal in den Winter passt: Kombiniert mit einer schönen Käseplatte, etwas Prosciutto und getrockenen Feigen. Auch einem Kräuterschweinebraten bringt er zum Schwelgen; großartig zu Artischocken, Pasta mit Meeresfrüchten und Fisch, Salat mit Garnelen oder Scampis und zu jungem Pecorino (Käse)

  • Trinktemparatur

    Bei 10 - 12 °C, jetzt bis Ende 2025

  • Alkoholgehalt

    13.0% Vol

  • Restzucker

    7.8 g/L

  • Gesamtsäure

    5.95 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

Brauche ich einen Altersnachweis?

Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt