• Weingut Steitz Grüner Silvaner 2022
    BIO
    Vegan
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Diana & Christian Steitz

Weingut Steitz Grüner Silvaner 2022

Weingut Steitz Grüner Silvaner 2022

Deutschland | Rheinhessen
Qualitätswein

8,95€
€8,95
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»Grüner Silvaner« und »Silvaner« sind verschiedene Bezeichnungen für dieselbe Rebsorte. Diana und Christian Steitz verwenden den Begriff »Grüner Silvaner« für ihren Wein, um die grünlichen Reflexe der Trauben und des Weins hervorzuheben.

Der Wein im Glas: Intensiv gelbfruchtig und typisch ‘silvanerwürzig‘ duftet dieser Wein. Aromen von Wiesenblumen, Wildkräutern, Fenchel, Birne, Frühapfel und gelber Pflaume präsentieren sich selbstbewusst. Am Gaumen entfaltet sich ein animierendes Spiel zwischen moderater Säure, feinem Gerbstoffbiss und salziger Mineralik. 

Warum er uns gefällt: Dieser ausdrucksstarke Silvaner mit moderaten 11,5 % Alkohol macht Lust auf ein weiteres Glas. Ein Wein für Spargelfans!

Winzer/Abfüller:

Weingut Steitz, Mörsfelder Str. 3, D - 55599 Stein-Bockenheim

Biozertifiziert nach:

DE-ÖKO-039

Kategorien: Biowein, Silvaner, Weingut Steitz, Weißwein
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Rheinhessen

  • Rebsorte

    100 % Grüner Silvaner

  • Jahrgang

    2022

  • Böden

    Vulkangestein, Sandschiefer

  • Ausbau

    Selektive Lese, schonende Traubenverarbeitung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit langem Hefekontakt

  • Küche

    Der Klassiker zu weißem oder grünem Spargel, aber auch zu Süßwasserfisch wie Forelle Müllerin, vegetarischen Gerichten wie Fenchelauflauf oder auch als Allrounder zu Salaten.

  • Trinktemparatur

    Bei 8 - 10 °C, jetzt bis 2026

  • Alkoholgehalt

    11.5% Vol

  • Restzucker

    5.7 g/L

  • Gesamtsäure

    6.3 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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