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Marylin Lasserre

Vignerons de Cébazan Cinsault Rosé »Terres de Feu« 2024

Vignerons de Cébazan Cinsault Rosé »Terres de Feu« 2024

Frankreich | Languedoc
Pays d'Oc IGP

Normaler Preis 6,50€
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Titel

Ein Wonne-Rosé: Cinsault in seiner schönsten Form

Die Cinsault-Rebsorte, eine der ältesten und bekanntesten Rebsorten Südfrankreichs, wird oft in Cuvées kräftiger Rotweine verwendet. Doch Marylin Lasserre hat aus 100 % Cinsault-Reben einen zarten, hellen Rosé gekeltert, der den Gaumen verführt. 

Im Glas zeigt sich der Rosé in einem zarten Rosaton, der an Pfirsichblüten erinnert. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von rosa Grapefruit, wilder Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen harmonieren diese fruchtigen Beerenaromen mit frischen Zitrusnoten, die für eine erfrischende Leichtigkeit sorgen. Das Finale besticht durch eine samtig weiche Struktur und einen dezenten Hauch von Süße.

Warum wir ihn lieben: Dieser Rosé ist die perfekte Kombination aus Unkompliziertheit und Vielschichtigkeit. Die Cinsault-Rebe verleiht ihm eine wunderbare Frische und Finesse. Für uns verkörpert er das Non-Plus-Ultra eines südfranzösischen Rosés – ein wahrer Genuss, der Urlaubsfeeling direkt ins Glas bringt.

Winzer/Abfüller:

Vignerons de Cébazan, Route Nationale 112, 34360 Cebazan

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Languedoc

  • Rebsorte

    100 % Cinsault

  • Jahrgang

    2024

  • Böden

    Kieseliger Kalkstein und Tonerde

  • Ausbau

    Die Trauben werden in der Nacht geerntet, wenn die Temperaturen kühl sind, um Oxidation zu vermeiden und die Frische des Weins zu erhalten. Nach der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben sofort gepresst. Der Presssaft wird in einer CO2-gesättigten Atmosphäre gelagert, um Oxidation zu vermeiden. Der Saft wird aus den Tanks abgezogen und gärt 15 Tage lang bei 13-15°C in Edelstahltanks. Der Wein wird stabilisiert, gefiltert und mit Kohlensäure versetzt in Flaschen abgefüllt.

  • Küche

    Als Aperitif, zu gebratene Jakobsmuscheln, Sashimi, Graved Lachs; köstlich zu Melone mit Schinken, grünem Spargel, mediterranen Gemüsegerichten und exotischem Obstsalat

  • Trinktemparatur

    Bei 9 - 10 °C jetzt bis Ende 2026

  • Alkoholgehalt

    12.0% Vol

  • Restzucker

    9.7 g/L

  • Gesamtsäure

    7.39 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt