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Louis de Grenelle

Louis de Grenelle »Grande Cuvée« Brut

Louis de Grenelle »Grande Cuvée« Brut

Frankreich | Loire
Saumur AOP

Normaler Preis 16,95€
Normaler Preis Verkaufspreis €16,95
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Verfügbarkeit: in 6-14 Tagen

Louis de Grenelle gehört zu den wenigen Häusern in Saumur, die noch im Familienbesitz sind. Die Besitzer, Familie Bodet, produzieren dort seit 1859 Schaumweine nach alter Champagnertradition. Die Grundweine kommen von Reben eigener Weingüter und reifen in den hauseigenen Kalktuffgewölben 12 bis 36 Monate auf der Hefe, um so die feine Perlage zu bilden. Tradition und Qualitätsanspruch stehen auf gleichem Niveau, wie bei guten Champagnerhäusern. Wir sind begeistert von allen Qualitäten, die das Haus produziert. Die Preis-/Qualitäts-Relation ist höchst erfreulich - unbedingt probieren!

Der Schaumwein im Glas: Louis de Grenelle 'Grande Cuvée'

Schimmerndes Gelb mit Schattierungen von goldenem Stroh, sehr feine Perlage. In der Nase reich und komplex mit Aromen von karamellisierten weißen Früchten (Pfirsich, Quitte), Trockenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln) und Akazienhonig. Am Gaumen präsentiert sich sehr harmonisch eine aromatische Mischung aus Brioche, Milchkaramell und Trockenfrüchten. Hervorragende Harmonie. 

Das ist großes Kino!

Winzer/Abfüller:

Guillaume Poitevin, Rue Marceau 20, FR - 49400 SAUMUR

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Saumur, Loiretal

  • Rebsorte

    90 % Chenin, 10 % Chardonnay

  • Jahrgang

    NV

  • Böden

    Kalkhaltiger Tonboden

  • Ausbau

    Trauben von eigenen Weinbergen, Handlese, 1. Gärung in Edelstahl, Méthode Traditionelle 2. Gärung in der Flasche, Hefelager 24 Monate, Dosage: Brut

  • Küche

    Zu Seeteufel, Seebarsch, milde Käse wie Chaource, Gebäck und Sorbets

  • Trinktemparatur

    Bei 8 - 10 °C, jetzt

  • Alkoholgehalt

    12.5% Vol

  • Restzucker

    g/L

  • Gesamtsäure

    g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt