Louis de Grenelle – sehr französisch

„Ich habe mein Leben der Leidenschaft für Wein gewidmet, um sie mit anderen zu teilen und in das Land zu tragen. Die Magie des Weins versetzt uns in unbekannte Welten und bringt Menschen unabhängig von ihrer Herkunft um ein Glas zusammen – für ein einzigartiges gemeinsames Erlebnis.“
— Hubert Bodet

Gegründet 1859 im pittoresken Loiretal, in Saumur, gehört Louis de Grenelle zu den letzten unabhängigen, familiengeführten Schaumweinhäusern der Region. 1976 nahm Hubert Bodet die Herausforderung an, ein bereits angeschlagenes Haus zu übernehmen und ihm eine neue, leidenschaftliche Ära zu verleihen. Seine Vision legte den Grundstein für die heutige Ausrichtung: höchste handwerkliche Qualität, Respekt vor dem Terroir und die Pflege enger Beziehungen zu den Weinbauern der Umgebung.

Die Weinberge, vielfach an den Hängen rund um Saumur gelegen, werden nachhaltig bewirtschaftet. Die Böden sind kalkhaltig, die Erträge bewusst gering gehalten — ideale Voraussetzungen für konzentrierte, expressive Grundweine. Viele der Trauben stammen vom eigenen Château de la Durandiére, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Partien von befreundeten Winzern, mit denen die Familie eng zusammenarbeitet.

Die Grundweine reifen in den umfangreichen, in Kalktuff gehauenen Kellern des Hauses — mit fast zwei Kilometern an Gängen als natürlichem Lagerraum. Unter der Aufsicht des verantwortlichen Önologen und Kellermeisters Guillaume Poitevin verbringen die Weine 12 bis 24 Monate auf der Hefe, je nach Stil und Cuvée, um die feine Perlage und die gewünschte Textur auszubilden. In Technik und Anspruch orientiert sich Louis de Grenelle an der klassischen Méthode Champenoise, wobei Tradition und moderne Sorgfalt Hand in Hand gehen.

2009 übergab Hubert Bodet die Leitung an seine Tochter Françoise Flao und ihren Ehemann Jean-Pierre Flao. Françoise, seit den 1980er-Jahren in die Geschäftsführung eingebunden, führt das Haus mit der gleichen Leidenschaft weiter: Sie verbindet die handwerkliche Expertise der Winzer mit gezielten Innovationen und einer klaren Qualitätsstrategie, ohne den Geist des Hauses und die enge Verbundenheit zu den Erzeugern aufzugeben.

Heute steht Maison Louis de Grenelle für delikate, raffinierte und komplexe Schaumweine, die die Finesse der Loire-Rebsorten wie Chenin Blanc und Cabernet Franc spiegeln. Tradition, Terroir und der respektvolle Umgang mit Ressourcen prägen jede Flasche — ein Ausdruck authentisch französischer Winzerkunst, den Genießer weltweit schätzen.

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