La Farra »Prosecco Rosé« 2022

Prosecco steht für Dolce Vita wie kein anderer Wein aus Italien. Wer liebt diesen Prickler aus dem wunderschönen Veneto nicht! Er passt einfach immer und zu jeder Gelegenheit, ist leicht und beschwingt!  

War Prosecco bis dato immer weiß und zu 100 % aus der Rebsorte Glera, darf nun mit der Ernte 2019 ab dem Jahr 2021 ganz offiziell bis zu 15% Pinot Noir zugegeben werden, der die strahlende rosa Farbe und die feinen Himbeer-, Erdbeer- und floralen Noten in den Wein bringt! Für die Region Treviso kommt dies einer kleinen Sensation gleich, so können die Winzer dieser Region doch endlich dem Gusto der Kunden nach roséfarbenen Schaumeinen nachkommen. Übrigens darf der Prosecco Rosé nur als Spumante hergestellt werden und die Grundweine dürfen immer nur aus der Ernte eines Jahres kommen.

Diesen Trend konnten wir uns natürlich nicht entgehen lassen. Nach einer Vielzahl von verkosteten Prosecchi Rosé durch unser Verkostungsteam haben wir uns für unsere bewährte Kellerei La Farra  entschieden.

Der Wein im Glas: 

Strahlendes Pink funkelt im Glas. Die Perlage ist fein und anhaltend. Das Bouquet verzaubert mit feinen Noten von Apfel und Brombeere sowie zarten Noten von Walderdbeere und Himbeere. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit einem erfrischenden Kick. 

Ein neuer Stern am Rosé-Himmel! Salute!