Henri Ramonteu
Grand Vin de Jurançon »Domaine Cauhapé« Geyser 2021
Grand Vin de Jurançon »Domaine Cauhapé« Geyser 2021
Jurançon Sec AOP
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Der Wein im Glas: Die Nase ist strahlend und zeigt eine schöne, frische Komplexität, sie erinnert an Zitrusfrüchte und exotische Früchte mit floralen Noten, Pfeffer und Anis, die von den alten Rebsorten Camaralet und Lauzet stammen. Der Auftakt im Mund ist kraftvoll, verstärkt durch den Petit Manseng der hier seinen ganzen Charakter entfaltet. Die aromatische Palette, frisch und offen, entwickelt raffinierte Aromen von weißen Früchten, Zitrus und Gewürzen, die einen anhaltenden, würzigen Abgang begleiten.
Warum er uns gefällt: Ein großartiger, authentischer Jurançon-Weisswein – die Nische von der Nische, eine wahre Rarität, die nur schwer zu finden ist. Optimal für Weinliebhaber geeignet, die ihren Geschmackshorizont erweitern möchten.
Winzer/Abfüller:
Domaine Cauhapé, 108 Route de Cardesse, 64360 Monein

Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Jurançon
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Rebsorte
30 % Petit Manseng, 30 % Gros Manseng, 30 % Camaralet, 5 % Lauzet, 5 % Courbu
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Jahrgang
2021
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Böden
Silikatische Tonerde
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei zirka 10 °C, jetzt bis mindestens 2025
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Alkoholgehalt
14.5% Vol
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Restzucker
2.4 g/L
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Gesamtsäure
5.6 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
Gut zu wissen:
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