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Alexandre Relvas Jr. & Nuno Franco

Casa Relvas Grande Escolha »Segredos de Sâo Miguel« 2023

Casa Relvas Grande Escolha »Segredos de Sâo Miguel« 2023

Portugal | Alentejo
Vinho Regional Alentejano

Normaler Preis 11,50€
Normaler Preis Verkaufspreis €11,50
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Verfügbarkeit: auf Lager
Titel

Grande Escolha. Große Schule. Großes Kino.

Ein Rotwein mit Tiefgang, Charakter und portugiesischer Seele: Der Segredos de São Miguel Grande Escolha ist das Flaggschiff des renommierten Weinguts Casa Relvas im Alentejo – einer der spannendsten Weinregionen Portugals. "Grande Escolha" steht für höchste Qualitätsstufe, sorgfältige Auswahl der besten Trauben und viel Fingerspitzengefühl im Keller.

Ausbau: 12 Monate in französischer Eiche, perfekt eingebunden und mit Potenzial zur Reifung.
Rebsorten: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Lamm, Wild, geschmortem Fleisch, reifem Käse oder einfach als Highlight für den besonderen Anlass.

Im Glas präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig – reife dunkle Früchte wie Brombeeren, Pflaumen und schwarze Johannisbeeren treffen auf feine Würznoten von Zimt, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, konzentriert und dennoch elegant mit seidigen Tanninen, schöner Frische und langem, harmonischem Abgang.

Warum er uns gefällt: Weil er zeigt, wie aufregend Portugal schmecken kann: kraftvoll, tiefgründig und dabei wunderbar zugänglich. Der Grande Escolha ist ein Wein, der Eindruck hinterlässt – ohne laut zu sein. Er erzählt eine Geschichte. Und er bleibt im Gedächtnis – wie ein gutes Gespräch.

Ein Wein für alle, die kräftige, elegante Rotweine mit Persönlichkeit lieben – und ein echter Geheimtipp aus Portugal.

Winzer/Abfüller:

Casa Relvas, Apartado 60, PRT - 7170-999 Redondo (Alentejo)

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Alentejano

  • Rebsorte

    25 % Syrah, 25 % Touriga Franca, 50 % Alicante Bouschet

  • Jahrgang

    2023

  • Böden

    Schiefer- und Lehmboden

  • Ausbau

    Die Trauben werden von Hand gelsen und anschließend komplett entrappt und für 48 Stunden mazeriert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierte Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 22 und 28 °C, die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt.

  • Küche

    Allgemein: Kräftige Speisen, wie Schmorbraten von Schwein, Wild oder Rind, zu Blauschimmelkäse Speziell: mit Reis und Gemüse gefüllte Paprikaschoten, Parmigiana Melanzane, gebratener Seeteufel, Moussaka, knusprige Entenbrust mit Cranberry-Sauce

  • Trinktemparatur

    11 – 15 °C, jetzt bis 2027

  • Alkoholgehalt

    14.0% Vol

  • Restzucker

    5.8 g/L

  • Gesamtsäure

    5.2 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt