Salvatore & Gabriele De Falco
Cantine De Falco Primitivo »Bocca della Verita« 2022
Cantine De Falco Primitivo »Bocca della Verita« 2022
Salento IGP
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Vollmundiger Primitivo aus Apulien – Genuss wie in Italien
Ein Primitivo, wie man ihn sich wünscht: saftig und voller mediterraner Wärme. Der Name „Bocca della Verità“ (Mund der Wahrheit) trifft es auf den Punkt — wer ihn probiert, braucht keine weiteren Worte.
Der Primitivo „Bocca della Verità“ aus dem sonnigen Salento besticht durch sein intensives Granatrot mit violetten Reflexen und einer üppigen Fruchtaromatik: reife Pflaumen, Brombeeren und Maulbeeren verschmelzen mit feinen Noten von Zimt, Schokolade, Rumtopf und Cassislikör. Am Gaumen präsentiert sich der vollmundige, samtige Rotwein warm und elegant, mit weich eingebundenen Tanninen – leicht trinkbar trotz seiner komplexen Struktur.
Warum wir ihn lieben: Der Bocca della Verità vereint alles, was einen großartigen Primitivo ausmacht: intensive, reife Fruchtaromen, eine warme, samtige Textur und perfekt eingebundene Tannine. Er ist vollmundig und komplex, aber trotzdem leicht trinkbar – ein Wein, der italienische Lebensfreude direkt ins Glas bringt. Ob zu gegrilltem Fleisch, Käse oder einfach solo: jeder Schluck macht Lust auf den nächsten.
Geschenktipp!
Winzer/Abfüller:
Cantine De Falco, Via Milano, IT - 73051 Novoli ( Lecce)

Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Apulien
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Rebsorte
100 % Primitivo
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Jahrgang
2022
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Böden
Eisenhaltige Kalkböden
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 16 °C, jetzt bis Ende 2028
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Alkoholgehalt
14.0% Vol
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Restzucker
9.0 g/L
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Gesamtsäure
5.7 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
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