Cantine De Falco – Spitzenweine aus dem Salento

Familienweingut mit Tradition

Cantine De Falco ist ein renommiertes Familienweingut aus Novoli im Salento und steht seit über 50 Jahren für charakterstarke Weine aus Apulien. Salvatore und Gabriele De Falco verbinden traditionelles Winzerhandwerk mit moderner Kellertechnik und begleiten jeden Schritt der Weinproduktion persönlich – von der Lese bis zur Abfüllung.

Weinberge im Herzen des Salento

Die Weinberge des Weinguts liegen in den Provinzen Lecce, Taranto und Brindisi. Hier wachsen Primitivo, Negroamaro und Malvasia auf kalkhaltigen, sonnenverwöhnten Böden, die den Weinen ihren einzigartigen Salento-Charakter verleihen. Die Reben – zwischen 20 und 30 Jahre alt – werden im Alberello-System und im Drahtrahmen erzogen. Nachhaltigkeit spielt eine große Rolle: chemische Eingriffe werden auf ein Minimum reduziert.

Primitivo, Negroamaro & DOC Weine

Besonders bekannt ist Cantine De Falco für Primitivo und Negroamaro sowie die DOC-Weine Salice Salentino und Squinzano. Kräftige, komplexe Weine reifen in hochwertigen Eichenfässern, wodurch sie zusätzliche Tiefe, Aromatik und Eleganz erhalten. Unterstützt von einem erfahrenen Önologen entstehen authentische Salento-Weine, die international geschätzt werden und hochprämiert sind.

Charakterstarke Weine mit großer Fangemeinde

Cantine De Falco steht für charaktervolle Salento-Weine mit Identität, Finesse und hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis – ideal für alle, die authentische, hochwertige Weine aus Apulien entdecken möchten.

https://www.cantinedefalco.it