Weingut Baron Widmann
Baron Widmann »Weissburgunder« 2020
Baron Widmann »Weissburgunder« 2020
Südtirol DOC
Wussten Sie, dass nicht nur die besten Rieslinge in Steillagen wachsen. Auch Weissburgunder aus Steillagen, wie sie in Südtirol zu finden sind, bringen außergewöhnliche Qualitäten hervor. So wie dieser Weissburgunder von Andreas Widmann gewachsen in der nur 1,2 Hektar großen Steillage 'Sulzhof' in Südtirol.
Der Wein im Glas 2020er Weissburgunder vom Weingut Baron Widmann in Südtirol:
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der glasklaren Nase schöne Aromen von Steinobst und Zitrus, dazu anregende Würze und Wildkräuternoten. Außerordentlich konzentriert im Geschmack, felsenfeste Struktur, animierende Säure und elegante Mineralität. Diese Kombination trägt die Aromen in einen ungewöhnlich langen Nachhall.
Winzer/Abfüller:
Andreas Widmann, Endergasse 3, 39040 Kurtatsch
Lebensmittelangaben
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Anbauregion
1,2 Hektar Steillage 'Sulzhof' in Penon auf 600 m ü. M., Gemeinde Kurtatsch, Südtirol
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Rebsorte
100 % Weissburgunder von 17 bis 29 Jahre alten Rebstöcken
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Jahrgang
2020
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Böden
Kalkhaltiger Schotterboden mit Lehmanteil
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 10 – 12 °C, jetzt bis 2023
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Alkoholgehalt
13.5% Vol
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Restzucker
0.5 g/L
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Gesamtsäure
6.6 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
Gut zu wissen:
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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt