Weingut Grimm
Weingut Grimm Pinot Blanc »Selektion WEIN-MUSKETIER« 2023
Weingut Grimm Pinot Blanc »Selektion WEIN-MUSKETIER« 2023
Qualitätswein
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Warum die frankophile Bezeichnung ‘Pinot Blanc’ für einen deutschen Wein? Das Weingut von Andreas Grimm liegt in Schweigen, ganz im Süden der Pfalz. Von den 9 Hektar Weinbergen befinden sich über die Hälfte der besten Lagen in Frankreich. So auch die Rebanlagen, aus denen dieser Pinot Blanc entsteht. Zudem wurde er von französischen Barriques ‘geküsst’ – ein kleiner Anteil von 10 % wurde darin vergoren.
Der Wein im Glas: Zartes Hellgold mit strohgelben Reflexen. Saftige gelbe Früchte in der Nase, feine Noten von Haselnüssen und etwas Vanille. Am Gaumen sehr voll, harmonisch eingebundene Säure mit leichter Cremigkeit, trotzdem klar und frisch, deutliche Zitrsaromen mit schöner Kalkmineralik.
Warum er uns gefällt: Ein anspruchsvoller Pinot Blanc mit französischem Flair, der sehr gut gelungen ist. Ein Allrounder, den man vielseitig einsetzen kann und der immer begeistert.
Winzer/Abfüller:
Andreas Grimm, Paulinestr. 3, D - 76889 Schweigen-Rechtenbach
Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Schweigen, Pfalz
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Rebsorte
100 % Pinot Blanc (Weißburgunder)
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Jahrgang
2023
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Böden
Kalksteinboden
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 8-10 °C, jetzt bis 2026
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Alkoholgehalt
13.0% Vol
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Restzucker
5.8 g/L
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Gesamtsäure
6.2 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
Gut zu wissen:
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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt