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Viñas Familia Gil

Llicorella Vins »Clar del Bosc« 2020

Llicorella Vins »Clar del Bosc« 2020

Spanien | Priorat
Priorat DOCa

49,90€
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Der Wein im Glas: Der Wein hat Aromen von Lakritze und Fenchel – ganz typisch für das Priorat –, die sich am Gaumen wiederholen und dem Wein ein sehr mediterranes Profil mit Konzentration, Reife, Ausgewogenheit und Säure geben. Der Abgang ist langanhaltend mit eleganten Tanninen.

Warum er uns gefällt: Ein Neuling im Pantheon der Priorat-Royalty! Er besticht durch Konzentration, Reife, Balance und eine anregende Säure. Der geschliffene Abgang ist lang und bleibt mit eleganten Tanninen in Erinnerung.

Winzer/Abfüller:

Llicorella Vins, Mas del Perxet, 43736 El Molar

Kategorien: Edle Tropfen 2023, Rotwein
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Priorat

  • Rebsorte

    49 % Garnacha, 36% Cariñena, 13 % Syrah und 2 % Cabernet-Sauvignon

  • Jahrgang

    2020

  • Böden

    Llicorella – rötlicher und schwarzer Schiefer mit kleinen Glimmer- und Quarzitpartikeln

  • Ausbau

    Die handverlesenen Trauben, gesammelt in 16-kg-Körben, wurden separat in kleinen offenen Edelstahltanks vergoren. Jede Rebsorte wurde einzeln für 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift und schließlich vermählt.

  • Küche

    Zu Wildgerichten wie Reh, Hase und Wildschwein, Ochsenschwanz, Nudelaufläufen, Ente mit Pflaumen, Pilzlasagne

  • Trinktemparatur

    Bei 15 – 18 °C, jetzt bis mindestens 2027

  • Alkoholgehalt

    14.5% Vol

  • Restzucker

    2.5 g/L

  • Gesamtsäure

    5.3 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt