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Claudio & Luigino Fraccaroli

La Rifra »Foyer« 2024

La Rifra »Foyer« 2024

Italien | Venetien
San Martino della Battaglia DOC

Normaler Preis 13,50€
Normaler Preis Verkaufspreis €13,50
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Titel

Rarität vom Gardasee

San Martino della Battaglia DOP ist eine kleine, geschützte Ursprungsbezeichnung in der südlichen Lombardei, unweit von Desenzano del Garda. Hier, auf kalkreichen Moränenböden und unter dem Einfluss des milden Seeklimas, entsteht ein ganz besonderer Weißwein aus der Rebsorte Friulano, früher bekannt unter dem Namen Tocai Friulano. Die Weine dieser Appellation werden ausschließlich aus der Rebsorte Friulano vinifiziert (lokal auch Tuchì genannt) und sind echte Raritäten mit großer regionaler Identität.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Zitronengelb mit grünlichen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine Frische und Eleganz. Die Nase ist fruchtig und blumig, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Orange, Apfel und Pfirsich, ergänzt durch feine exotische Noten und einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, mit einer milden, gut eingebundenen Säure und einem kraftvollen Körper. Die fruchtig-blumige Aromatik setzt sich intensiv fort – nuanciert und vielschichtig, begleitet von mineralischen Akzenten, die ihm Tiefe und Charakter verleihen. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und harmonisch, mit anhaltenden Zitrus- und Steinobstnoten.

Warum er uns gefällt: Ein komplexer Weißwein mit Frische, Struktur und eigenständigem Profil – ideal für Liebhaber aromatisch dichter Weine. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber eleganter, terroirbetonter Weißweine mit norditalienischem Charme.

Winzer/Abfüller:

Azienda Agricola La Rifra, Loc. Pilandro, IT - 25015 Desenzano del Garda

Kategorien: La Rifra, Weißwein
Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Gardasee, Venetien

  • Rebsorte

    100 % Friulano

  • Jahrgang

    2024

  • Böden

    Lehm- und kalkhaltige Moränenböden, reich an Mineralsalzen

  • Ausbau

    Temperaturkontrolliert in Edelstahl

  • Küche

    Tagliatelle mit cremiger Zitronen-Artischocken-Sauce, Zitronen-Risotto mit gegrillten Garnelen und frischer Petersilie, Gebratener Loup de Mer mit Orangen- und Fenchelsalsa, sehr gut zu Käse wie: Manchego, Comté, Gorgonzola, Pecorino und Parmesan. Sehr harmonisch zu Mandel-Tarte mit Orangensirup

  • Trinktemparatur

    Bei 10 - 12 °C, jetzt bis Ende 2026

  • Alkoholgehalt

    13.5% Vol

  • Restzucker

    5.0 g/L

  • Gesamtsäure

    6.4 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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