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La Rifra

La Rifra »Foyer« 2022

La Rifra »Foyer« 2022

Italien | Venetien
San Martino della Battaglia DOC

Normaler Preis 12,95€
Normaler Preis Verkaufspreis €12,95
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Der Hof und die Weinberge von La Rifra liegen im Herzen des Lugana-Anbaugebietes. Sie erstrecken sich entlang der Grenze zwischen Lombardei und Venetien, auf den Hügeln des Gardasees. Die charakteristische Zusammensetzung des Bodens, lehmig und reich an Mineralsalzen, das milde Klima und die Nähe zum See sind ideale Bedingungen für das Wachstum und die Reifung der Trauben. Claudio und Luigino sind engagierte Befürworter des integrierten Pflanzenschutzes: in ihren Weinbergen verwenden sie keine Herbizide und halten sich streng an die Agrarmaßnahmen für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Um vielfältige Aromen zu erhalten, werden die Trauben, nach einer sorgfältigen manuellen Lese in kleinen Kisten, nur sanft gepresst und dann temperaturkontrolliert vergoren. 

Mit diesen sehr guten Voraussetzungen und der Unterstützung des begnadeten Önologen Emiliano Rossi gelingt es Luigino und Claudio mit ihren Weinen, Gaumen und Herzen unserer Kunden im Sturm zu erobern.

Der Wein im Glas:

Zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig und blumig mit Anklängen von Zitrusfrüchten und exotischen Noten, mit einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen trocken mit milde Säure. Kraftvoller Körper, intensive fruchtig-blumige Aromatik, sehr nuanciert mit Zitrusfrüchten, Orange, Pfirsich, Apfel sowie exotischen und mineralischen Noten. Insgesamt komplex und hinterlässt einen lang anhaltenden, fruchtigen Nachhall.

Winzer/Abfüller:

Azienda Agricola La Rifra, Loc. Pilandro, IT - 25015 Desenzano del Garda

Kategorien: La Rifra, Weißwein
Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Gardasee, Venetien

  • Rebsorte

    100 % Friulano

  • Jahrgang

    2022

  • Böden

    Lehm- und kalkhaltige Moränenböden, reich an Mineralsalzen

  • Ausbau

    Temperaturkontrolliert in Edelstahl

  • Küche

    Tagliatelle mit cremiger Zitronen-Artischocken-Sauce, Zitronen-Risotto mit gegrillten Garnelen und frischer Petersilie, Gebratener Loup de Mer mit Orangen- und Fenchelsalsa, sehr gut zu Käse wie: Manchego, Comté, Gorgonzola, Pecorino und Parmesan. Sehr harmonisch zu Mandel-Tarte mit Orangensirup

  • Trinktemparatur

    Bei 10 - 12 °C, jetzt bis 2024

  • Alkoholgehalt

    13.5% Vol

  • Restzucker

    5.0 g/L

  • Gesamtsäure

    6.4 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt