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Farina

Farina »Le Pezze« 2021

Farina »Le Pezze« 2021

Italien | Venetien
Bardolino Chiaretto DOC

Normaler Preis 8,95€
Normaler Preis Verkaufspreis €8,95
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Wir haben sehr lange gesucht, um diesen Bardolino Chiaretto der Extraklasse zu finden. Ein eleganter Rosé mit unglaublichem Lagerpotential, was ein Beweis ist für die Komplexität des Weins. Unbedingt probieren. Das ist ein Schnäppchen für diesen Preis!

Der Wein im Glas: Le Pezze, Bardolino Chiaretto 

Intensiv strahlendes Rosé. Frische, duftige Nase, Noten nach Wildrosen und Veilchen, werden vervollständigt mit den fruchtigen Noten von Himbeere, Pfirsich und Sauerkirsche. Am Gaumen weich, aber trocken, delikat, würzig, lebendig und harmonisch. Ungewöhnlich langer Nachhall.

Winzer/Abfüller:

Azienda Vinicola Farina, Via Bolla 11, IT - 37029 Pedemonte di San Pietro in Cariano (Verona)

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Östlicher Gardasee, Provinz Verona

  • Rebsorte

    60 % Corvina, 25 % Rondinella, 15 % Molinara

  • Jahrgang

    2021

  • Böden

    Moränischer Boden vulkanischen Ursprungs mit Kalk

  • Ausbau

    Abpressen und Abbeeren sofort nach der Ernte, Kaltmazeration für eine Nacht und Abstich, Filtrierung des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur von  20 - 22°C, anschließende Klärung

  • Küche

    Ausgezeichnet als Aperitif, toll zu leichten Hauptgerichten mit Fisch oder Schalentieren

  • Trinktemparatur

    Bei 10 – 12 °C, jetzt bis 2024

  • Alkoholgehalt

    12.5% Vol

  • Restzucker

    6.0 g/L

  • Gesamtsäure

    6.0 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt