Claude Serra
Famille Gastou »Clos des Roques« 2021
Famille Gastou »Clos des Roques« 2021
Minervois AOP
Jubiläumspreis 20 Jahre WEIN-MUSKETIER
Roter Gaumenschmeichler aus dem Minervois
Wer die Tour de France verfolgt, kennt die reizvolle Landschaft des Minervois. Hier, in Cesseras – unweit von Narbonne -, betreiben Nelly und Christian Gastou seit 2001 das Weingut Clos des Roques. Auf dem einzigartigen Terroir gedeihen Grenache- und Syrah-Reben, die kraftvolle Weine mit viel Persönlichkeit hervorbringen. Seit 2008 wird ausschließlich biologisch produziert, mit beachtlichem Erfolg!
Besonders erwähnenswert: Ihr Rotwein überzeugt mit minimalem Restzuckergehalt und eignet sich ideal für alle, die darauf achten.
Der Wein im Glas: Schöne dunkelrote Farbe mit hellroten Reflexen. In der Nase ein kräftiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist der Minervois schön ausbalanciert mit seidigen Tanninen und vollem Körper. Feine Aromen von roten Früchten und Noten von Zimt und Thymian runden das Finale ab.
Warum er uns gefällt: Ein authentischer südfranzösischer Rotwein für alle frankophilen Weinliebhaber. Ein Genuss, der den Geldbeutel nicht zu sehr strapaziert!
Winzer/Abfüller:
Famille Gastou, Chemin du Tribi, 34210 Cesseras
Biozertifiziert nach:
FR-BIO-01
Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Minervois, Languedoc
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Rebsorte
Grenache Noir, Syrah
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Jahrgang
2021
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Böden
Kalkhaltiger Ton- und Sandsteinboden
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 15-16 °C, jetzt bis 2027
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Alkoholgehalt
14.0% Vol
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Restzucker
0.59 g/L
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Gesamtsäure
4.76 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt