Château Pontet-Canet »Pauillac« 5ième Grand Cru Classé 2021

Pontet-Canet 2021 – Die elegante Kraft eines großen Pauillac

Der Wein im Glas: ‚Wunderschöne Fragrance in der Nase, so parfümiert und blumig – wirklich lebendig – man kann sowohl den Cabernet als auch den Petit Verdot in der Nase wahrnehmen. Sofort saftige Fruchtigkeit, die von einer Explosion hoher Säure begleitet wird, die sich auf schwarze Johannisbeeren und schwarze Kirschen fokussiert, gefolgt von Fruchtigkeit, Gewürzen und Mineralität. Dieser Wein trifft dich direkt – er ist nicht opulent, aber so voll im Geschmack, vorwärts und direkt. Die Tannine sind fein und gleichzeitig zahlreich, sie halten die Struktur und geben dem Wein einen Rahmen, während die Cremigkeit und Frische dem Gaumen eine expansive Dimension verleihen. Trotz der klaren Pauillac-Power zeigt sich hier Raffinesse und eine luftige Qualität. Die Cabernet-Frucht glänzt in voller Pracht und verleiht dem Wein einen Hauch von Eukalyptus, parfümierten Beeren und schwarzem Pfeffer.‘ Georgina Hindle, Decanter, März 22 – 95 Punkte Decanter

‚Dies ist ein sehr schöner 2021er mit einem soliden, wunderschönen Mittelstück und Dichte. Saftige Frucht, leicht zähe Tannine und ein herzhaftes Finish. Anklänge von Graphit. Trinken oder lagern.' James Suckling, Juli 24 – 95 Punkte James Suckling

Warum er uns gefällt

Château Pontet-Canet 2021 zeigt die elegante Seite des Pauillac. Statt auf pure Kraft setzt dieser Jahrgang auf Finesse, Präzision und Terroirausdruck. Die Kombination aus reifer Cabernet-Sauvignon-Frucht, feiner Mineralität, seidigen Tanninen und lebendiger Frische verleiht ihm eine beeindruckende Balance.

Besonders fasziniert uns die Verbindung aus Tradition und Innovation: Pontet-Canet gehört zu den wenigen großen Bordeaux-Weingütern, die konsequent biodynamisch arbeiten. Das Ergebnis ist ein Wein mit außergewöhnlicher Klarheit, Tiefe und einer ganz eigenen Persönlichkeit.

Ein klassischer Pauillac mit der DNA großer Nachbarn wie Lafite und Mouton – aber mit eigenständigem Charakter und ohne den Versuch, etwas anderes zu sein. Ein Wein für Liebhaber, die Eleganz, Authentizität und großes Reifepotenzial schätzen.