Château Pichon-Longueville-Baron »Pauillac« 2ième Grand Cru Classé 2020

2020 Pichon Baron – Die Essenz eines großen Pauillac

Der Wein im Glas:

'Der brillante 2020 Pichon-Longueville Baron verströmt einladende Aromen von süßen Beeren und Cassis, die sich mit Pfeifentabak, erdigem Boden, Bleistiftspänen und Lakritze vermengen. Der Wein ist mittel- bis vollkörperig, tief und schichtweise aufgebaut. Sein samtiger Einstieg geht in einen konzentrierten Mittelgaumen über, der von reichen, pudrigen Tanninen umrahmt wird und in einem langen, lebendigen Finish mündet.‘ William Kelley, Wine Advocate, April 23, 97 Parker Punkte

‚Dieser Wein zeigt sich sanft und zart aromatisch, ist jedoch gleichzeitig reichhaltig, mit Aromen von Kaffee, Mokka, dunkler Schokolade, Karamell und heilenden Kräutern wie Minze und Anis. Eine Mischung aus roten, blauen und schwarzen Beerenfrüchten runden das Profil ab. Der Wein hat eine schöne Dichte und Gewicht am Gaumen, ist jedoch sehr tanninhaltig, was ihm eine weite, belüftete Wirkung verleiht, sodass er keineswegs schwer wirkt. Mit einer leuchtend fruchtigen Frische und extrem langer Länge bietet der Wein eine samtige Textur und eine kalkige Mineralität, die jedoch sauber und präzise bleibt. Die Frucht besitzt eine kristalline Reinheit, was dem Gesamteindruck eine schlanke und direkte Eleganz verleiht. Generös, elegant und raffiniert, zeigt der Wein jedoch noch nicht sein ganzes Potenzial.‘ Georgina Hindle, Decanter, Jan.23, 98 Punkte Decanter

Warum er uns gefällt:

Ein großer Pauillac, der alles vereint, was Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine suchen: Kraft, Eleganz und eine beeindruckende Tiefe. Der 2020er Pichon Baron zeigt die ganze Klasse seines Terroirs mit intensiver Cassis-Frucht, feinen Tabaknoten, mineralischer Präzision und einer samtigen Tanninstruktur.

Ein Wein mit Charakter und großer Zukunft – noch zurückhaltend, aber voller Versprechen. Für Bordeaux-Fans und Sammler ist er ein faszinierender Jahrgang, der über Jahrzehnte reifen und dabei immer neue Facetten zeigen wird. Ein echter Klassiker, der die Größe von Pauillac auf eindrucksvolle Weise verkörpert.