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Jean Merlaut

Château Gruaud Larose »Saint-Julien« 2ième Grand Cru Classé 2020

Château Gruaud Larose »Saint-Julien« 2ième Grand Cru Classé 2020

Frankreich | Bordeaux
Saint-Julien AOP

Normaler Preis 99,00€
Normaler Preis Verkaufspreis €99,00
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Titel

Großer Saint-Julien mit beeindruckender Tiefe

Der Wein im Glas:

'Der 2020 Gruaud Larose ist ein ernsthafterer, offensichtlich strukturierter Wein im Vergleich zum eleganten 2019er Jahrgang. Er öffnet sich im Glas mit Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren, die sich mit subtilen Noten von verbrannten Kohlenzen, Bleistiftspänen und Veilchen vermischen, eingerahmt von einem dezenten Hauch edlen neuen Eichenholzes. Der Wein ist mittel- bis vollmundig, tief und konzentriert, mit reichen, pudrigen Tanninen und lebendigen Fruchtaromen. Er endet mit einem beeindruckend durchdringenden Abgang. Allerdings wird er wahrscheinlich Geduld erfordern, da er noch Zeit braucht, um sich voll zu entwickeln.‘ William Kelley, Wine Advocate, April 23, 96 Parker Punkte 

‚Dieser Wein ist detailliert und zart, mit einem verführerischen Charme. Er entfaltet sich langsam mit aromatischen Heidelbeeren und Himbeeren, bevor Schichten von salziger Mineralität, Lakritze und kühlenden blauen Früchten hinzukommen, zusammen mit Tabak und Lakritze, die eine würzige Note verleihen. Er ist nicht sofort im Vordergrund – eher ruhig und gesammelt, wächst er allmählich in Statur und Präsenz. Die Tannine sind fein, aber mundfüllend, was ihm Struktur verleiht. Dies ist kein leichter Wein, aber er ist äußerst elegant und hervorragend texturiert. Eine beeindruckende Komplexität und Dramatik, noch immer sehr ernst, aber auch subliem. Ein leuchtender Wein, den ich gerne besitzen würde.‘ Georgina Hindle, Decanter, Jan. 23, 98 Punkte Decanter 

Warum er uns gefällt: 

Der 2020 Château Gruaud Larose ist ein großer Saint-Julien mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. Kraftvolle schwarze Früchte, feine Würznoten und die typische Graphit-Mineralität des Cabernet Sauvignon verbinden sich mit samtigen, reifen Tanninen. Ein Wein mit enormer Struktur, großer Länge und viel Geduldspotenzial. 98 Punkte und eine außergewöhnliche Qualität zu einem erstaunlich fairen Preis – Bordeaux-Liebhaber bekommen hier ganz großes Kino.

Winzer/Abfüller:

Château Gruaud Larose, Gruaud Larose E, 33250 Saint-Julien-Beychevelle

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Bordeaux, Haut-Médoc, Saint-Julien

  • Rebsorte

    79 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot, 4 % Cabernet Franc

  • Jahrgang

    2020

  • Böden

    Garonne-Kies aus dem ersten Quartär

  • Ausbau

    20 bis 30 Tage Gärung und Mazeration in thermoregulierbaren Holzbottichen, auch nach der Gärung bleibt der Trester in Kontakt mit dem Wein, um weitere Aromen und eine tiefere Struktur zu entwickeln; Malolaktische Gärung: Zusammen mit der alkoholischen Gärung durch Co-Inokulation; Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern mit feiner Maserung (95% neu, der Rest 1-2 Jahre alt), Medium Toast

  • Küche

    Zu Entrecôte à la Bordelaise, Lammkeule mit Kräutern, Zwiebelrostbraten, Ente mit Blaukraut und Knödel, Wildragout mit Preiselbeeren; vegetarisch: zu Kässpätzle, Tartiflette ohne Speck, Kartoffel-Quiche

  • Trinktemperatur

    Bei 16 - 17 °C, 2028 bis Ende 2052

  • Alkoholgehalt

    13.0% Vol

  • Restzucker

    2.0 g/L

  • Gesamtsäure

    5.28 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt