Alain Vauthier
Château de Fonbel »Saint-Émilion Grand Cru« 2020
Château de Fonbel »Saint-Émilion Grand Cru« 2020
Saint-Émilion Grand Cru AOP
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Kleinod in Saint-Emilion
Der Wein im Glas: ‚Dieser tief rubinrote Wein bietet ein hervorragendes Bouquet aus roten und schwarzen Johannisbeeren, Blättertabak, Sandelholz und Graphit. Er ist mittel- bis vollmundig, hat eine geschmeidige, elegante Textur, reife Tannine und eine herausragende Länge. Der Wein ist überraschend zugänglich, wird aber 15 Jahre oder länger in seiner besten Trinkphase bleiben.‘ Jeb Dunnuck – 93 Punkte
‚Ein saftiger und fruchtiger Rotwein mit Pflaumen, reifen Kirschen und Asche. Mittlerer Körper. Köstliche Frucht und ein weicher, fruchtiger Abgang. Jetzt trinken oder noch etwas lagern.‘ James Suckling – 92 Punkte
‚70% des 2020er Fonbel der Familie Vauthier wurden im Tank ausgebaut, was zweifellos seine anziehende Fruchtreinheit erklärt. Er platzt vor Aromen von Kirschen, Beeren, Blüten und Anis, ist mittelkräftig bis vollmundig, lebhaft und charmant.‘ William Kelley, The Wine Advocate – 91 Parker Punkte
Warum er uns gefällt: Château de Fonbel ist ein verborgenes Juwel in Saint-Émilion, das von der Familie Vauthier mit der gleichen Hingabe wie ihr Spitzenweingut, Château Ausone, bewirtschaftet wird. Beide Weingüter teilen sich das Team und den Kellermeister, der die Weine im gleichen Keller vinifiziert. Dies führt zu einzigartigen Rotweinen, die Château de Fonbel zu einem Geheimtipp in der Region Saint-Emilion machen.
Winzer/Abfüller:
Château de Fonbel, Rue de la Madeleine, FR - 33330 Saint-Émilion

Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Saint-Emilion, Bordeaux
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Rebsorte
65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet franc, 7% Carménère
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Jahrgang
2020
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Böden
Sandiger Ton mit Kieselsteinen
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 16 - 17 °C, jetzt bis 2023-2035
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Alkoholgehalt
13.6% Vol
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Restzucker
0.6 g/L
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Gesamtsäure
5.58 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
Gut zu wissen:
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