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Cantina Montelliana

Cantina Montelliana »Primo Frizzante« 2021

Cantina Montelliana »Primo Frizzante« 2021

Italien | Venetien
Veneto IGT

Normaler Preis 6,25€
Normaler Preis Verkaufspreis €6,25
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Primo Frizzante, der kleine Cousin des Prosecco, ist ein Cuvée aus den Rebsorten Glera und Verduzzo. Glera ist die Prosecco-Rebsorte schlechthin. Sie bildet natürliche Kohlensäure und eignet sich dadurch bestens für die Herstellung von Perlwein. Verduzzo war früher für die Herstellung von Prosecco ebenso beliebt wie Glera, wurde allerdings in den letzten Jahren vom offiziellen Prosecco-Consorzio in den Hintergrund gerückt. Schade, denn sie bringt frische Perlweine mit feinen Zitrusnoten hervor.

Der Perlwein im Glas: 
Farbe strohgelb mit grünen Reflexen. Aromen von weißen Blüten unterlegt mit Zitrusnoten. Die Frische setzt sich im Mund fort, die dezente Säure wird durch die leichte Restsüße angenehm eingebunden. Die Perlung ist präsent aber nicht aufdringlich, so wie es bei einem guten Perlwein sein sollte.

Ein Lieblingsspritz, der immer und zu jeder Gelegenheit begeistert. Und das zu einem Superpreis – unbedingt probieren!

Winzer/Abfüller:

Nicola Frozza, Via Caonada, 2/A, I-31044 Montebelluna (TV)

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Marca Trevigiana, Veneto

  • Rebsorte

    85 % Glera, 15 % Verduzzo

  • Jahrgang

    2021

  • Böden

    Ton und Kalkstein aus der Jurazeit

  • Ausbau

    Temperaturkontrolliert in Edelstahl, natürliche Bildung der Kohlensäure durch Charmat-Verfahren in geschlossenen Drucktanks

  • Küche

    Schmeckt gut gekühlt einfach so, mit Holundersaft als Hugo oder gemischt im Aperol Spritz, auch zu Antipasti, zu gegrillten Garnelen und Fisch.

  • Trinktemparatur

    Bei 6-8 °C, jetzt bis Ende 2023

  • Alkoholgehalt

    10.5% Vol

  • Restzucker

    12.0 g/L

  • Gesamtsäure

    5.6 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt