• Bodegas Robles Pedro Ximénez »Piedra Luenga« 2018
    BIO
    Vegan
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Familie Robles

Bodegas Robles Pedro Ximénez »Piedra Luenga« 2018

Bodegas Robles Pedro Ximénez »Piedra Luenga« 2018

Spanien | Andalusien
Montilla-Moriles DO

19,50€
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Jedes Jahr gewinnt dieser Süßwein viele Auszeichnungen. Die aktuellste: Großes Gold beim 10. deutschen Bioweinpreis 2019

Der Wein im Glas:

Helle Bernsteinfarbe, die an Kirschharz erinnert. Entfaltet in der Nase eine Reihe von Aromen: Quittengelee und Honig, intensive Rosine, Feige, Brot, Karamell, nussige Noten, mit eleganten und zitronigen Nuancierungen. Sehr langer Nachhall.   

Ein Muss für Freunde von Süßweinen!

Winzer/Abfüller:

Bodegas Robles, Apartado de Correos, 55, 14550 Montilla CÓRDOBA

Biozertifiziert nach:

ES-ECO-001-AN

Kategorien: Biowein, Bodegas Robles – feinste Fino, Amontillado & Pedro Ximénez, Pedro Ximénez, Weißwein
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Montilla-Moriles, Cordoba

  • Rebsorte

    100% Pedro Ximénez

  • Jahrgang

    2018

  • Böden

    sogenannter Albarzia-Boden, mit großen Kalkschwämmen

  • Ausbau

    Die Trauben werden Mitte August von Hand geerntet und dann vier bis zehn Tage in der Sonne in den Trockenanlagen liegen gelassen. Bodegas Robles ist eine der wenigen Weinkellereien, die noch über eigene Trocknungsanlagen verfügen. Unter besonderer Berücksichtigung einer regelmäßigen und gleichmäßigen Trocknung wird sie manuell kontrolliert. Vegan und biozertifiziert!

  • Küche

    Zu Kuchen und Brownies, besonders zu Schwarzwälder Kirschtorte, zu Feigen, weißem Schokoladenmousse, zu Schokoladenfondue, eignet sich hervorragend zu cremigen, nicht zu reifem Blauschimmelkäse. Ein Dessertwein, den man nach dem zweiten Glas tatsächlich weitertrinken und genießen kann.

  • Trinktemparatur

    Bei 10 - 12 °C, jetzt bis mindestens 2030

  • Alkoholgehalt

    15.0% Vol

  • Restzucker

    456.8 g/L

  • Gesamtsäure

    4.8 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt