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Château d'Aiguilhe

Aiguilhe »Château d'Aiguilhe« 2019

Aiguilhe »Château d'Aiguilhe« 2019

Frankreich | Bordeaux
Côtes de Castillon AOP

Normaler Preis 29,95€
Normaler Preis Verkaufspreis €29,95
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Hier zeigt Stephan Graf von Neipperg einmal mehr, was er kann. Ein wahres Meisterstück aus dem Spitzenjahrgang 2019. Dieser feine Rotwein gehört zu den besten Côtes de Castillon-Weinen, die auf dem Markt erhältlich sind.

Der Wein im Glas: 2019er Château d'Aiguilhe, Côtes de Castillon

‚A terrific effort from this large and immaculately maintained property on the clay-limestone slopes of the Côtes de Castillon, the 2019 d'Aiguilhe exhibits aromas of cherries and cassis mingled with notions of burning embers, licorice and warm spices. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with lively acids, powdery tannins and a mineral finish, it's intelligently matured in tank and large-format oak as well as small barriques.’
William Kelley, Wine Advocate, 7. April 2022 – 92 Parker Punkte

"Der 2019er d'Aiguilhe ist ein großartiger Wein von diesem großen und tadellos gepflegten Anwesen auf den lehmig-kalkigen Hängen der Côtes de Castillon. Er zeigt Aromen von Kirschen und Cassis, die sich mit Anklängen von Glut, Lakritz und warmen Gewürzen vermischen. Mittel bis vollmundig, vielschichtig und konzentriert, mit lebendigen Säuren, pudrigen Tanninen und einem mineralischen Abgang, ist er intelligent in Tank- und großformatiger Eiche sowie kleinen Barriques gereift"
William Kelley, Wine Advocate, 7. April 2022 – 92 Parker Punkte

Winzer/Abfüller:

Stephan Graf von Neipperg, Côtes de Castillon, 33350 Saint-Philippe d'Aiguille

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Auf den Hügel von Côtes de Castillon am rechten Ufer der Dordogne, Bordeaux

  • Rebsorte

    88 % Merlot, 12 % Cabernet Franc

  • Jahrgang

    2019

  • Böden

    Ton und Kalk

  • Ausbau

    Temperaturkontrollierte Maischegärung 30 Tage lang in Beton- und Holztanks. Extraktion durch pneumatische Pigeage, 14 Monate Reifung auf den feinen Hefen im Barrique, davon 30 % neu, Batonnage – regelmäßiges Aufrühren der Hefe, keine Schönung

  • Küche

    Zu Tournedos Rossini, Lammcarrée, ein Wein zu Festessen auf der Basis von Gerichten mit Rind- und Lammfleisch

  • Trinktemparatur

    Bei 16-18 °C, jetzt bis Ende 2038

  • Alkoholgehalt

    14.5% Vol

  • Restzucker

    1.8 g/L

  • Gesamtsäure

    4.2 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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