Richemer

SO Vignerons ist eine kleine Handelsstruktur, die typische Languedoc-Weine produziert. Das Unternehmen wurde 2005 von Daniel Orsolini und Claude Serra gegründet.

Die Idee von So Vignerons ist es, hochwertige Languedoc-Weine im modernen Stil zu erschwinglichen Preisen herzustellen. Möglich wird dies durch die langfristigen Verträge, die wir mit den Erzeugern abschließen, für die Claude die Reben bewirtschaftet, und auch durch die hochmoderne Abfüllanlage, die wir verwenden. Claude Serra, unser Winemaker-Berater und Professor an der Universität für Önologie von Montpellier, ist für den technischen Teil verantwortlich.

Unser Ziel ist es, unsere Leidenschaft für unsere Weine und unsere Region sowie unser Engagement für den Erhalt der Umwelt zu teilen.

Claude leitet den technischen Teil: Er wählt die Winzer aus, mit denen wir langfristig zusammenarbeiten, überwacht die Bewirtschaftung der Reben, Rebschnitt, Grünlese, Erntetermin auf den Weinbergen unserer Partner. Dann kontrolliert er die Vinifikation und Reifung aller unserer Weine. Daniel und Claude arbeiten an den Cuvées, damit jeder Wein die Herkunft und die Eigenschaften unserer Region respektiert. Schließlich überwacht Claude die Abfüllung, damit der Prozess die vorgelagerte qualitative Arbeit nicht beeinträchtigt.

Daniel kümmert sich um den kaufmännischen Teil: Mit 25 Jahren Erfahrung in der Weinwelt ist er an der Auswahl der Traubenmoste und an der Vermarktung von Languedoc-Weinen beteiligt. Er bereist die USA, Asien und Europa, um die besten Vertriebspartner für unsere Weine zu finden.