Domeco de Jarauta: Rioja neu definiert

Inmitten der faszinierenden Landschaft der Rioja-Region entfaltet sich seit 1888 eine einzigartige Familiengeschichte - die Geschichte der Domeco de Jarautas im Weinbau. Es begann mit dem visionären Großvater Vicente, der vor über einem Jahrhundert stolz einen Wein auf der Weltausstellung in Barcelona präsentierte und dafür einen Preis gewann. Seitdem wurde die Leidenschaft für Wein von Generation zu Generation weitergegeben.

Im Jahr 1995 errichtete José Vicente Domeco de Jarauta eine hochmoderne Kellerei, die als Herzstück des Familienunternehmens fungiert. Und im Jahr 2005 wurde schließlich "Bodegas Domeco de Jarauta" ins Leben gerufen, als sein Sohn, ebenfalls José Vicente, nach seinem Studium der Önologie in das Unternehmen eintrat.

Ihr gemeinsames Ziel? Tradition, Qualität und Innovation in unverwechselbaren Weinen zu vereinen.

Die Kellerei, ein wahrer Tempel der Technologie, verfügt über hochmoderne Einrichtungen mit einer Produktionskapazität von über einer Million Litern. In diesen heiligen Hallen ermöglichen Edelstahltanks eine präzise Temperaturkontrolle während der Fermentation. Dank dieser Technologie kann eine flexible und individuelle Vinifizierung verschiedener Rebsorten durchgeführt werden.

Der beeindruckende Fasskeller ist mit 700 Barriques aus französischer, amerikanischer, ungarischer und russischer Eiche bestückt. Hier ruhen und reifen die Weine bei konstanter Temperatur und perfekter Luftfeuchtigkeit.

Doch das Herzstück des Weinguts sind die Familienweinberge, die stolze 100 Hektar umfassen. Sie befinden sich in Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Autol und Rincón de Soto innerhalb der Rioja DOC.a und sind durch alte Reben mit geringen Erträgen gekennzeichnet. Der kalkhaltige Lehmboden, der mit zahlreichen Steinen übersät ist, erleichtert das tiefe Eindringen der Wurzeln und eine hervorragende Wasserdrainage. Hier gedeihen die roten Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo sowie die weißen Rebsorten Garnacha Blanca und Viura in voller Pracht.

Seit 1994 setzt die Familie auf nachhaltigen und zunehmend biologischen Weinbau als Teil ihres Engagements für umweltfreundliche Praktiken.

Die Weine sind der Ausdruck einer Familie, die Tradition und Innovation in Einklang mit der Natur bringt. Sie verkörpern die Essenz einer Rioja-Region, die sich neu erfindet.

Wir waren auf Anhieb begeistert von diesem 'neuen' Geschmackserlebnis Rioja.