Tradition, Leidenschaft und ein Hauch Mittelmeer
Im Herzen des Languedoc, zwischen Narbonne und Carcassonne, liegt Conilhac-Corbières – die Heimat des Château du Vieux Parc. Inmitten der sanften Hügel des prestigeträchtigen Terroirs von Lézignan entstehen hier Weine, die das mediterrane Lebensgefühl perfekt einfangen: charaktervoll, elegant und tief verwurzelt in ihrer Herkunft.
Eine Familie mit Geschichte
Seit sechs Generationen widmet sich die Familie Panis dem Weinbau. Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können hat sie ein Weingut geschaffen, das Tradition und Moderne harmonisch verbindet.
Mit Louis Panis verbindet uns eine enge Freundschaft. Seine Weine gehören seit vielen Jahren fest zu unserem Sortiment und begeistern mit ihrer unverwechselbaren Handschrift. Heute führt Guillaume Panis das Familienerbe fort – mit jugendlicher Energie, internationaler Erfahrung und großem Respekt vor den Werten seines Vaters und Großvaters.
Nachhaltigkeit als Herzenssache
Guillaume und Louis Panis teilen die Überzeugung, dass große Weine nur im Einklang mit der Natur entstehen können. Deshalb stehen Themen wie nachhaltige Landwirtschaft, Wassermanagement und Lebensmittelsicherheit (HACCP) im Mittelpunkt ihres Schaffens.
Bereits seit 2008 ist Château du Vieux Parc mit dem Vitéalys-Siegel für „Agriculture Raisonnée“ zertifiziert – ein klares Bekenntnis zu Verantwortung und Qualität.
Terroir mit Charakter
Das Terroir rund um Conilhac-Corbières ist geprägt von Lehm- und Kalksteinhängen sowie steinigen, nach Süden ausgerichteten Terrassen. Das mediterrane Klima bringt heiße, trockene Sommer und nur wenig Regen.
Der Alaric-Berg schützt das Dorf im Westen, während die kräftigen Winde – Cers und Tramontane genannt – die Landschaft formen und die Trauben gesund reifen lassen. So entstehen Weine mit intensiver Frucht, klarer Struktur und einer feinen, mineralischen Frische.
40 Hektar gelebte Leidenschaft
Auf rund 40 Hektar pflegt die Familie Panis ihre Reben mit Hingabe und Weitblick. Jede Parzelle wird individuell betreut – immer mit dem Ziel, das Beste aus jeder Traube hervorzubringen.
Château du Vieux Parc steht für Weine mit Seele – authentisch, ehrlich und unverwechselbar südfranzösisch.
Zur Webseite: www.chateau-vieuxparc.fr