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Weinhof Grill

Weinhof Grill Grüner Veltliner 2021

Weinhof Grill Grüner Veltliner 2021

Österreich | Wagram
Qualitätswein

Normaler Preis 9,50€
Normaler Preis Verkaufspreis €9,50
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In der Marktgemeinde Fels am Wagram befindet sich der Weinhof Grill, der von Franz und Gertrude Grill nach der Übernahme im Jahr 1971 stetig ausgebaut wurde und sich ganz dem Qualitätsweinbau widmet. Heute wird dieser kleine, feine Familienbetrieb von der Tochter Gudrun Grill-Gnauer umsichtig geführt. Die mittlerweile knapp 10 Hektar des Weinguts umfassen sorgfältig gepflegte Rebanlagen in den Rieden (Lagen) Brunnthal, Scheiben, Fumberg, Hammergraben, Dorner und Wora. Diese Lagen bieten hervorragende Voraussetzungen für die Rebsorte Grüner Veltliner. Kein Wunder, dass sich Gudrun Grill-Gnauer intensiv mit dieser Rebsorte beschäftigt und ausschließlich auf die Produktion feiner, eleganter Qualitätsweine setzt. Bewusst niedrig gehaltene Erträge im Weinberg, schonende Verarbeitung im Keller, Geduld und viel Gespür für die Vollendung sind die wichtigsten Merkmale des Weinhofs Grill. Das Bestreben der Familie besteht seit Jahren darin, hochwertige, trockene und fruchtige Weine zu erzeugen, welche die Charakteristik des Bodens widerspiegeln.

Der Wein im Glas:
Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensive, jedoch fein abgestimmte Nuancen von weißem Pfirsich und grünen Äpfeln, unterlegt mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen werden diese delikaten Aromen von der sortentypischen Würze (auf österreichisch 'Pfefferl') ergänzt. Im Finale erfrischt er mit seiner rassigen Säure und animiert zum Weitertrinken.

Mehrfach über 90 Punkte für die Weine vom Weinhof Grill im Weinführer Falstaff!

Winzer/Abfüller:

Gudrun Grill-Gnauer, Untere Marktstraße 19, 3481 Fels am Wagram

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Fels am Wagram (früher Weinviertel)

  • Rebsorte

    100 % Grüner Veltliner

  • Jahrgang

    2021

  • Böden

    Löss

  • Ausbau

    Nach der Lese von Hand erfolgte die alkoholische Gärung und der weitere Ausbau im temperaturgesteuerten Edelstahltank.

  • Küche

    Zu kalten Platten (Jausen), Salaten und Fischen aus Fluss und Meer; auch zu Gerichten von Geflügel und Kalbfleisch wie Wiener Backhendl oder Wiener Schnitzel ein guter Begleiter.

  • Trinktemparatur

    Bei 12 °C, jetzt bis 2024

  • Alkoholgehalt

    11.5% Vol

  • Restzucker

    2.1 g/L

  • Gesamtsäure

    6.6 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt