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Weingut David Klenert

2021 Klenert Weißburgunder, Qualitätswein Baden

2021 Klenert Weißburgunder, Qualitätswein Baden

Normaler Preis €10,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €10,95 EUR
Grundpreis 0,75 L - €14,60  pro  1L Bio: DE-ÖKO-022
Sale Ausverkauft
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Verfügbarkeit: auf Lager

Seit dem Jahrgang 2019 haben seine Weine die offizielle Bioklassifizierung. Beim Internationalen Bioweinpreis wurde sein Weißburgunder dieses Jahr auf Anhieb mit ‚Großem Gold‘ ausgezeichnet! Eine kleine Sensation und eine große Würdigung seiner engagierten Arbeit. Bravo David! ‚Eine lange Geschichte oder Tradition gibt es nicht, aber wir haben das Ziel, mit unseren Weinen Geschichte zu schreiben. Unsere Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft, qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus.' Eva & David Klenert Übrigens ist David Klenert der erste deutsche Klimawinzer.

Der Wein im Glas

Der im Edelstahl ausgebaute Weißburgunder besticht trocken ausgebaut durch seine feine Frucht, frische Art und Leichtigkeit. Der zarte Duft von Grapefruit, ein dezentes Aroma, das häufig an Birne, Quitte oder frische Ananas erinnert, und die elegante Säure bereiten viel Freude und Genuss.

Winzer/Abfüller:

David Klenert, Rathausstraße 4, D - 76703 Kraichtal

Biozertifiziert nach:

DE-ÖKO-022

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Kraichgau, Baden

  • Rebsorte

    100 % Weißburgunder

  • Jahrgang

    2021

  • Böden

    Löß- und tonhaltige Lehmböden

  • Ausbau

    Selektive Lese, kurze Maischestandzeit, danach schonende pneumatische Pressung Kaltvergärung bei 14 – 16° C, teilweise spontan, bis Januar auf der Hefe und nur vor der Abfüllung leicht filtriert

  • Küche

    Optimal zu badischer Küche, geprägt durch die Nähe zu Frankreich, zur Schweiz und zu Schwaben –  bietet sie köstliche Abwechslung: Wurstsalat, Schäufele mit Kartoffelsalat, gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, Kässpätzle, Flammkuchen in vielen Variationen, Zwiebelkuchen, Bodenseefelchen, Forelle Müllerinart, gebratener Hecht, Spargel mit Hollandaise – mit einem Weißburgunder als Begleitung liegen Sie immer richtig!

  • Trinktemparatur

    Bei 12 °C, jetzt bis Ende 2024

  • Alkoholgehalt

    12.5% Vol

  • Restzucker

    6.1 g/L

  • Gesamtsäure

    6.3 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt