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Weingut Göttelmann

Weingut Göttelmann Riesling »Vom schwarzen Schiefer« 2021

Weingut Göttelmann Riesling »Vom schwarzen Schiefer« 2021

Deutschland | Nahe
Qualitätswein

10,50€
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Dieser Riesling ist geprägt vom schwarzen Devonschiefer: Finessenreiches Bukett mit Anklängen von Stachelbeere und Litschis. Im Mund harmonieren diese delikaten Aromen und ein Hauch von Fruchtsüße vortrefflich mit der fein ziselierten Säure. Trotz seiner tänzerischen Leichtigkeit, zeigt er im Finish durch seine Mineralität viel Tiefgang.

Winzer/Abfüller:

Götz Blessing, Rheinstraße 77, 55424 Münster -Sarmsheim

Kategorien: Riesling, Weingut Göttelmann, Weißwein
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Nahe

  • Rebsorte

    100 % Riesling

  • Jahrgang

    2021

  • Böden

    Schwarzer Devonschieferverwitterungsboden

  • Ausbau

    Im Edelstahltank, Reinzuchthefe, kontrollierte Gärung mit langem Hefelager

  • Küche

    Zu hellem Fleisch mit Spätzle und heller Sauce, Spargelgerichten, Elsässer Flammkuchen mit viel Münsterkäse. Fondue Neuchateloise

  • Trinktemparatur

    Bei 12 °C, jetzt bis 2026

  • Alkoholgehalt

    12.0% Vol

  • Restzucker

    g/L

  • Gesamtsäure

    g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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