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Viña Solorca

2018 Viña Solorca Crianza, Ribera del Duero DO

2018 Viña Solorca Crianza, Ribera del Duero DO

€16,50 EUR
€16,50 EUR
0,75 L - €22,00 1L
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Ein großartiger Crianza von 50 bis 70 Jahre alten Rebstöcken. Handlese, sorgfältige Weinbereitung und der Verzicht auf eine Filtrierung vor der Abfüllung bringen einen fantastischen Ribera Del Duero-Wein hervor.

Der Wein im Glas:

Tiefes Dunkelrot. Geballte Frucht- und feine Röstaromen betören die Nase. Fruchtpower verbindet sich mit weichen Tanninen und mineralischen Noten, sehr rund, fleischig und vollmundig im Geschmack mit Noten von Tabak und Zedernholz, langer und komplexer Nachhall.

Unglaubliches Potential für diesen Preis!

Winzer/Abfüller:

Bodegas Viña Solorca, BU-134, S/N, 09300 Roa, Burgos

Kategorien: Grillweine, Rotwein, Tinto Fino, Viña Solorca
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Roa, Provinz Burgos, Ribera del Duero

  • Rebsorte

    100 % Tinto Fino (einer lokalen Variante des Tempranillo)

  • Jahrgang

    2018

  • Böden

    Sandige Lehmböden und Kalkstein

  • Ausbau

    Handlese, unmittelbar nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Edelstahlfässern für 10 bis 15 Tage bei 20 bis 25 °C. 20 Monate Reifung in gebrauchten amerikanischen Barriques und 10 Monate in neuen französischen Barriques. Keine Schönung oder Filtrierung!

  • Küche

    Zu deftigen Rindfleischgerichten, Wild, dunklem Geflügel

  • Trinktemparatur

    Bei 15-17 °C, jetzt bis mindestens Ende 2027

  • Alkoholgehalt

    15.0% Vol

  • Restzucker

    1.0 g/L

  • Gesamtsäure

    5.0 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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