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Valdehermoso

Valdehermoso »Lagar del Rey« 2022

Valdehermoso »Lagar del Rey« 2022

Spanien | Rueda
Rueda DO

8,95€
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Der Wein im Glas: Grünlich gelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen. Kräftige Aromen nach Pfirsich und Ananas. Die Fruchtnoten setzen sich am Gaumen fort, begleitet von mineralischen Anklängen. Harmonisch, ausgewogen und frisch mit anhaltendem Finale.

Warum er uns gefällt: Dieser klasse Weißwein der renommierten Bodega Valdehermoso aus Rueda ist immer noch eine Geheimtipp in Deutschland! Die Genialität liegt hier auf eleganter Mineralität, die gut mit Fisch- und Gemüsegerichten harmoniert, gerne auch vom Grill.

Winzer/Abfüller:

Bodega Valdehermoso, Ctra. Nava del Rey - Rueda Km. 12,6, ES - 47500 Nava del Rey

Kategorien: Grillweine, Verdejo, Weißwein
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Gemeinde Nava del Rey, Valladolid, Kastilien y Leon, Rueda

  • Rebsorte

    100 % Verdejo

  • Jahrgang

    2022

  • Böden

    Tonkalkstein, Sand und Kies

  • Ausbau

    Gärung für 19 Tage bei 13 °C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, anschließende Reifung für vier Monate auf der Feinhefe in Edelstahl.

  • Küche

    Allgemein zu: Fisch und Gemüsegerichten, Fusion-Küche, Tapas Speziell zu: Zu Räucherlachs, Avocado und Garnelen, Languste und Hummer, Fischsuppe, Fisch-Carpaccio

  • Trinktemparatur

    Bei 6-8 °C, jetzt bis Mitte 2024

  • Alkoholgehalt

    13.5% Vol

  • Restzucker

    1.88 g/L

  • Gesamtsäure

    5.1 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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