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Quinta Esencia

Quinta Esencia Tinto »Silbon« 2018

Quinta Esencia Tinto »Silbon« 2018

Spanien | Toro
Toro DO

Normaler Preis 27,50€
Normaler Preis Verkaufspreis €27,50
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Sonderfüllung in der Magnumflasche 1,5 Liter - zugreifen nur wenige Flaschen vorhanden!

Der Wein im Glas: Silbon, Toro von Quinta Esencia

Intensives Rot mit blau-lila Rändern. Ausgeprägter Duft von schwarzen Früchten (Pflaume, Brombeere), balsamischen Noten von aromatischen Kräutern; alles gut integriert. Elegant und zart im Mund, mit fast süßen Tanninen und langanhaltendem Abgang. Einfach großartig!

Aufgrund seiner intensiven Gerbstoffe und der handwerklichen Herstellung ohne Filtration kann der Wein im Laufe der Zeit Ablagerungen aufweisen.

Winzer/Abfüller:

Quinta Esencia Bodegueros, C/Eras No. 37, ES - 47520 Castronuno (Valladolid)

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Toro

  • Rebsorte

    100 % Tinta de Toro

  • Jahrgang

    2018

  • Böden

    Sedimente von Sand, Ton und Kalk mit Kieselsteinen an der Oberfläche

  • Ausbau

    Alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen bei 25 °C, malokatische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, danach 1 Monat in neuen Barriques und 2 Monate in 3-jährigen Barriques aus französischer Eiche, Abfüllung ohne Klärung und ohne Filtration

  • Küche

    Zu Lammkeule, Wildschwein, Ochsenschwanzragout, Rinderbraten in Rotwein

  • Trinktemparatur

    Bei 16-18 °C, jetzt bis Ende 2025

  • Alkoholgehalt

    14.5% Vol

  • Restzucker

    2.9 g/L

  • Gesamtsäure

    5.7 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt