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Louis de Grenelle

Louis de Grenelle Crémant Rosé »Perle« Brut

Louis de Grenelle Crémant Rosé »Perle« Brut

Frankreich | Loire
Crémant de Loire AOP

Normaler Preis 16,50€
Normaler Preis Verkaufspreis €16,50
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Finesse oblige! Wenn es nicht unbedingt Champagner sein muss, dann kommt die beste Alternative als Crémant daher: Ein reinrassiger Rosé, der zu 100 % aus der roten Edelrebe Cabernet Franc gekeltert wurde. 12 Monate auf den feinen Hefen in hauseigenen Kalktuffgewölben gereift - so entsteht die extrem feine Perlung, die weich und cremig dem Gaumen schmeichelt. Dieser edle Crémant Rosé zeigt alle Komponenten eines großen Schaumweines: Die Cremigkeit der Mousse liegt fein und leicht auf der Zunge. Er ist lang und gleichzeitig herrlich flüchtig im Abgang, genial. 

Der Schaumwein im Glas:

Das frische, dezente Bouquet ist von Erdbeernoten geprägt, der Eindruck setzt sich im Mund fort und verbindet sich Anklängen von eingekochten süßen Früchten. Im Finale betört er zart und langanhaltend mit Aromen von roten Beeren. Extrem feine Perlung, die weich und cremig dem Gaumen schmeichelt.

Winzer/Abfüller:

Guillaume Poitevin, Rue Marceau 20, FR - 49400 SAUMUR

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Saumur, Loiretal

  • Rebsorte

    100 % Cabernet Franc

  • Jahrgang

    NV

  • Böden

    Kalkhaltiger Tonboden

  • Ausbau

    Trauben von eigenen Weinbergen, Handlese, 1. Gärung in Edelstahl, 2. Gärung in der Flasche mindestens 15 bis 18 Monate

  • Küche

    Als Apéritif, zu Lachs, Steinbutt, Jakobsmuscheln, Chaource - AOP Käse aus der Champagne, Streuselkuchen, Fruchtsorbet, Mousse au chocolat

  • Trinktemparatur

    Bei 6 °C, jetzt

  • Alkoholgehalt

    11.0% Vol

  • Restzucker

    9.7 g/L

  • Gesamtsäure

    7.9 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt