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Domaine Bellevue

Domaine Bellevue Sauvignon Blanc »Raphael Midoir« 2021

Domaine Bellevue Sauvignon Blanc »Raphael Midoir« 2021

Frankreich | Loire
Touraine AOP

Normaler Preis 8,95€
Normaler Preis Verkaufspreis €8,95
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Raphaël Midoir ist ein Winzer, der perfekt unsere Philosophie widerspiegelt: Authentisch, ehrlich, bodenständig. Seine Weine reflektieren sowohl die Persönlichkeit eines Winzers zwischen Moderne und Tradition, als auch das einzigartige Terroir dieser Region.

Die Weine von Raphael werden Jahr für Jahr von nationalen und internationalen Weinkritikern positiv bewertet. Falls Sie seine Weine noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen: Unbedingt probieren!

Der Wein im Glas

Sehr intensive Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone) und gelben Früchten (Pfirsich); langer, würziger und sehr aromatischer Gaumen; schöne Balance zwischen Frucht und Frische

Der Klassiker aus dem Loiretal: typisch pikantes dabei unaufdringliches Sauvignon-Aroma gepaart mit erfrischenden Mineralik und unterstützenden Säurestruktur. 

Winzer/Abfüller:

Raphael Midoir, Rue de la Grande Brosse 380, FR - 41700 Chemery

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Touraine, Loire

  • Rebsorte

    100 % Sauvignon

  • Jahrgang

    2021

  • Böden

    Ton mit Feuerstein

  • Ausbau

    Temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, langsame Reifung auf der Hefe

  • Küche

    Zu Meeresfrüchten, gedünstetem Fisch, Sushi, geräuchertem Lachs, Ziegenkäse, gedämpftem Gemüse, Salat, Currygerichten, Asia-Küche

  • Trinktemparatur

    Bei 10-12 °C, jetzt bis Ende 2023

  • Alkoholgehalt

    13.0% Vol

  • Restzucker

    0.8 g/L

  • Gesamtsäure

    6.32 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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