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Cantina Colli Morenici

Colli Morenici »Pinot Grigio« 2022

Colli Morenici »Pinot Grigio« 2022

Italien | Lombardei
Garda DOC

7,95€
€7,95
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Der Wein im Glas: Hellgelbe Farbe mit grünen und strohgelben Reflexen. In der Nase jugendlich fruchtig und blumig. Am Gaumen elegant und trocken, frisch und mineralisch, perfekt balanciert und reich strukturiert. Mineralisch-fruchtiger Nachhall von mittlerer Länge.

Warum er uns gefällt: Ein sortentypischer Pinot Grigio vom Gardasee für jeden Tag, der jedem schmeckt und dazu bezahlbar ist.

Winzer/Abfüller:

Paolo Posenato & Michele Peroni, Monzambano, 75, 46040 Ponti sul Mincio

Kategorien: Colli Morenici, Pinot Grigio, Weißwein
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Gardasee, Lombardei

  • Rebsorte

    100 % Pinot Grigio

  • Jahrgang

    2022

  • Böden

    Steinige Böden

  • Ausbau

    Weinlese Anfang September; um das reiche Bouquet der Trauben hervorzuheben, werden sie einer Kaltmazeration unterzogen, anschließend leichte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung.

  • Küche

    Allgemein zu: leichten Menüs auf Basis von Gemüse und Fisch, Salat, Reisgerichten oder als Aperitif Speziell zu: Wassermelone mit Feta, schwarzen Oliven und Minze, gegrilltem Gemüse, grünem Spargel, Kabeljau mit Orangen, Tom Yam Gung, Spaghetti »cacio e pepe« mit Pecorino und schwarzem Pfeffer

  • Trinktemparatur

    Bei 8-10 °C, jetzt bis Ende 2024

  • Alkoholgehalt

    12.5% Vol

  • Restzucker

    2.6 g/L

  • Gesamtsäure

    5.8 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

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