Clos des Roques Minervois »Famille Gastou« 2020

Wer gerne die Tour de France verfolgt, kennt die reizvolle Landschaft des Minervois östlich von Narbonne. Nelly und Christian Gastou sind seit dem Jahr 2001 Winzer in Cesseras, einer Gemeinde angrenzend an das Departement Aude. Hier liegt der Weinberg Clos des Roques, der dem Wein seinen Namen gibt. Das Terroir und die klassischen Rebsorten Grenache und Syrah, die verwendet werden, lassen kraftvolle Weine mit Persönlichkeit entstehen. Seit 2008 hat das Weingut auf die Produktion von Bio-Weinen umgestellt, mit großem Erfolg wie wir finden! Übrigens der Rotwein von der Familie Gastou hat extrem wenig Restzucker! Toll für alle, die auf Zucker achten müssen oder wollen.

Der Wein im Glas:

Schöne dunkelrote Farbe mit hellroten Reflexen. In der Nase ein kräftiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist der Minervois schön ausbalanciert mit seidigen Tanninen und vollem Körper. Feine Aromen von roten Früchten und Noten von Zimt und Thymian runden das Finale ab.

Ein authentischer südfranzösischer Rotwein für alle frankophilen Weinliebhaber ein Genuss, der den Geldbeutel nicht zu sehr strapaziert!