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Château Saint-Christoly

Château Saint-Christoly Cru Bourgeois 2016

Château Saint-Christoly Cru Bourgeois 2016

Frankreich | Bordeaux
Médoc AOP

Normaler Preis 14,95€
Normaler Preis Verkaufspreis €14,95
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Wenn Sie ein Fan sind von den klassischen 'Rive Gauche'-Weinen in Bordeaux, den Rotweinen vom linken Ufer der Gironde, wo Cabernet Sauvignon König ist und die weltbekannten Grand Cru Classée Châteaux von 1855 ansässig sind, dann ist dieser Cru Bourgois Ihr Wein. Château Saint-Christoly 2015 präsentiert sich als klassischer Médoc mit großer Eleganz und Finesse.

Unter der Regie des Önologen Antoine Medeville entstehen auf diesem Familienweingut, das von den Schwestern Sandrine & Cathérine Heraud in siebter Generation geführt wird, Jahr für Jahr beständig gute Weine. Hier gibt es kein Chichi; hier wird nach guter alter Bordelaiser Tradition Wein gemacht: authentisch, verlässlich, bodenständig. Und immer sein Geld wert!

Der Wein im Glas: Château Saint-Christoly, Médoc, Cru Bourgeois

Dichtes Granatrot mit violettem Rand. Er bezirzt Nase und Gaumen mit nuancenreichen Aromen, die an Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren erinnern, ergänzt mit Anklängen von Edelholz, Havanna-Tabak, Toast und bitterer Schokolade. Im Finale gut ausbalanciert, macht er Lust auf auf ein weiteres Glas.

Winzer/Abfüller:

Sandrine & Cathérine Heraud, Impasse de la Mairie 1, FR - 33340 Saint-Christoly-Médoc

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Im Herzen des Médoc an der Gironde-Mündung, Bordeaux

  • Rebsorte

    55 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon

  • Jahrgang

    2016

  • Böden

    Kieselsteine vom Fluss Garonne auf kalkhaltigem Untergrund

  • Ausbau

    Mechanische Ernte mit Selektion der Trauben, 20 bis 30 Tage Maischegärung, danach 12 Monate in Barriques, davon ein Viertel neu

  • Küche

    Zu gebratener Lammkeule, Steak mit Rotweinsauce, Rinderschmorbraten in Rotwein, geschmortes Huhn in Rotwein mit Zwiebeln und Champignons, Entenbrust mit Orangensauce, Käse mit Charakter

  • Trinktemparatur

    Bei 16 - 18 °C, jetzt bis 2030

  • Alkoholgehalt

    13.0% Vol

  • Restzucker

    1.0 g/L

  • Gesamtsäure

    4.85 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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