Château de Fonbel Saint-Émilion Grand Cru 2018

Château de Fonbel ist ein Kleinod im Saint-Emilion. Ein Weingut, das von den Besitzern, der Familie Vauthier, ebenso sorgsam und engagiert bewirtschaftet wird, wie ihr Flaggschiff: Château Ausone gehört neben Château Cheval Blanc, Château Angélus und Château Pavie zu den besten Weingütern aus Saint-Emilion mit der höchsten Premier Grand Cru Classé A-Klassifikation. Das Team von Château Ausone pflegt auch die Weinberge von Château de Fonbel, der gleiche Kellermeister vinifiziert die Weine und stellt die Assemblage zusammen. So entstehen magische Rotweine, die Château de Fonbel zu einem echten Geheimtipp in Saint-Emilion machen.

Der Wein im Glas: 2018er Château Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru

‚Rich in tannins and layered with dense black fruits, this is a wine for aging. The most structured wine from this estate to date, it deserves its maturing time. Drink this wine from 2025.’ Roger Voss, Wine Enthusiast, 1. Mai 2021 – 91 Punkte Wine Enthusiast

Reich an Tanninen und mit dichten schwarzen Früchten überlagert, ist dies ein Wein zum Altern. Der bisher strukturierteste Wein dieses Gutes verdient seine Reifezeit. Trinken Sie diesen Wein ab 2025.‘ Roger Voss, Wine Enthusiast, 1. Mai 2021 – 91 Punkte Wine Enthusiast

‚Enticingly deep spice, as a result of the Carménère combined with the dark fruits of the Cabernet Sauvignon. This is from sand-dominant soils and yet draws nuance, interest and character from them. 30% aged in (one-year-old) oak and the rest in stainless steel. A lot to enjoy here. Drinking window 2025 – 2040’ Jane Anson, 9. November 2020 – 91 Punkte Decanter

‚ Verführerisch tiefe Würze durch den Carménère kombiniert mit den dunklen Früchten des Cabernet Sauvignon. Dieser ist von sanddominierten Böden und zieht dennoch Nuancen, Interesse und Charakter aus ihnen. 30 % in (einjähriger) Eiche gereift, der Rest in Edelstahl. Hier gibt es viel zu geneißen. Trinkfenster 2025 – 2040’.‘ Jane Anson, 9. November 2020 – 91 Punkte