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Casa Relvas

Casa Relvas Tinto »Montinho« 2021

Casa Relvas Tinto »Montinho« 2021

Portugal | Alentejo
Vinho Regional Alentejano

16,95€
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Der Wein im Glas

Rubinrot mit violetten Reflexen, intensives Aroma von roten und schwarzen Waldfrüchten, harmonisch kombiniert mit blumigen und gerösteten Noten. Die Frucht setzt sich am Gaumen fort, unterlegt mit harmonischen Säure und Saftigkeit.

Winzer/Abfüller:

Alexandre Relvas Jr. & Nuno Franco, Apartado 60, PRT - 7170-999 Redondo (Alentejo)

Kategorien: Bag-in-Box, Casa Relvas – eine Familiengeschichte, Portugal: Weinvielfalt der besonderen Art, Rotwein
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Vinho Regional Alentejano

  • Rebsorte

    50 % Aragonez, 30 % Alicante Bauschet, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Trincadeira

  • Jahrgang

    2021

  • Böden

    Kiesel- und Schieferböden

  • Ausbau

    Maschinelle Ernte während der Nacht. Entrappen der Trauben und anschließende 48-stündige Mazeration, sowie alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 21° - 25°C im Edelstahltank. 10 % des Weines wurden 3 Monate in 400-Liter Eichenfässern ausgebaut.

  • Küche

    Passt gut zur mediterranen Küche mit viel Gemüse und zu Grilladen von Fisch, Geflügel, Lamm und Rind. Oder einfach so genießen mit Käse.

  • Trinktemparatur

    Bei 13 - 15 °C jetzt nach Öffnung mindestens sechs Wochen

  • Alkoholgehalt

    13.5% Vol

  • Restzucker

    4.8 g/L

  • Gesamtsäure

    5.3 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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