Cantina Montelliana Rosé Frizzante »Brillosa« 2021

Brillosa! – prickelnder Spaß in Rosa. 

Mitten in der Marca Trevigiana, dem Herzen der Prosecco-Herstellung und Heimat der Glera-Traube, liegt am Fuße der Hügel von Asolo die Cantina Montelliana. Eine Genossenschaft von 400 Winzern, die Prosecco DOC, DOCG und andere Perlweine von ausgezeichneter Qualität herstellt.

Die Cantina wurde 1957 gegründet. Deren Weinberge befinden sich in einer Höhe zwischen 120 und 250 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Süden ausgerichtet. Das Terroir weist unterschiedliche Eigenschaften auf. Dabei ist der kiesige Untergrund konstant und ermöglicht eine hervorragende Regenwasserableitung. 

Hochmoderne Technologie, Hygiene und ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen – gepaart mit motivierten und engagierten Winzern – sichern die Topqualität in der Herstellung ihrer Schaum- und Perlweine. Wir waren auf Anhieb von dem Esprit und der Philosophie begeistert, die diese Genossenschaft lebt. Wir freuen uns, dass wir dort unseren Brillosa! gefunden haben – einen Rosé Frizzante aus Italien, der unsere Kunden im Sturm erobert hat.

Der kleine rosa Bruder des Prosecco, ist ein Cuvée aus den Rebsorten Glera, Merlot und Raboso. Letzterer sorgt für eine herrliche Frucht, während der Merlot Würze beisteuert und Glera die Eleganz bringt. Die dezente Restsüße macht ihn ungemein süffig, der kesse Fizz sorgt für Spannung im Mund und mit nur 10,5 % Vol. bringt er Genuss ohne Reue.

Der Geschmack unseres Frizzante in Rosa aus Italien überzeugt: lieblich, fruchtig und floral, leicht und herrlich pricklend