José Pablo
Bodegas Pablo »Menguante« Garnacha Blanca 2023
Bodegas Pablo »Menguante« Garnacha Blanca 2023
Cariñena DO
Großes Gold für diesen einzigartigen Weißwein
Der Wein im Glas: Helles Gelb mit grünen Reflexen; in der Nase gelbfruchtige Aromen, hauptsächlich Apfel und Birne, begleitet von feinen Mandeltönen; am Gaumen wiederholt sich die gelbe Frucht – vordergründig Birne – und wird unterlegt von erfrischenden Zitrustönen mit mineralisch-salziger Note. Säure und Alkohol sind perfekt eingebunden. Ein rundum harmonischer Wein mit beeindruckender Komplexität und Länge im Abgang.
Warum er uns gefällt: Dieser Weißwein überrascht mit einem ganz eigenen Stil und enormer Komplexität. Dabei bleibt er bis zum letzten Schluck spannend und erfrischend lebendig. Hier haben Sie Top-Qualität zum erschwinglichen Preis im Glas: ein Weißwein, der keinen Wunsch offen lässt. Wir sind begeistert!
Großes Gold mit 96 Punkten beim internationalen Bio-Weinpreis / Frühjahr 2024
Bemerkenswert: Kleiner Hektarertrag, Mazeration mit den Schalen und drei Monate Bâtonnage
Winzer/Abfüller:
Viñedos y Bodegas Pablo SC, Avd. Zaragoza 16, 50108 Almonacid de la Sierra
Biozertifiziert nach:
ES-ECO-006-AR
Lebensmittelangaben
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Anbauregion
Almonacid de la Sierra, 56 km südlich von Saragossa
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Rebsorte
50 % Garnacha Blanca, 50 % Macabeo
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Jahrgang
2023
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Böden
Kalkböden
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Ausbau
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Küche
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Trinktemparatur
Bei 6 - 10 °C, jetzt bis Ende 2026
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Alkoholgehalt
13.5% Vol
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Restzucker
1.5 g/L
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Gesamtsäure
5.09 g/L
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Allergene
Enthält Sulfite
100 ml enthalten durchschnittlich: | |
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Brennwert: | 326 kJ (78 kcal) |
Kohlenhydrate: | 0.7 g |
davon Zucker: | 0.2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutaten: Trauben |
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