Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Vignobles Alain Jaume & Fils

Alain Jaume Les Champauvins »Domaine Grand Veneur« 2020

Alain Jaume Les Champauvins »Domaine Grand Veneur« 2020

Frankreich | Rhône
Côtes du Rhône AOP

Normaler Preis 13,95€
Normaler Preis Verkaufspreis €13,95
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. zzgl. Versand (wird beim Bestellvorgang berechnet)
Verfügbarkeit: auf Lager

Die Weinberge von 'Les Champauvins' erstrecken sich über 34 ha, die in der Appellation Côtes du Rhône klassifiziert sind. Die Parzellen befinden sich an der nördlichen Grenze von Châteauneuf du Pape, genau 3 Meter außerhalb der Appellation. Eine kleine Steingasse, die durch die Felsplateaus führt, wurde 1936 als AOC-Grenze festgelegt.

Hier bestehen die Böden aus rotem Ton und Felsen (Quarzkies) und sind von großen Flußkieseln bedeckt. Dabei ist die Menge an Steinen erstaunlich. Sie bedecken den Boden vollständig. Im Sommer steigt die Temperatur der Steine tagsüber auf 55° C. Diese angesammelte Wärme wird nachts an die Reben abgegeben. Tag für Tag ermöglicht dieses einzigartige Phänomen den Trauben, eine perfekte Reife zu erreichen und einen einzigartigen Wein zu produzieren. 

Nur eine Landstraße trennt den Weinberg 'Les Champauvins' zu den Rebanlagen des renommierten Châteauneuf-du-Pape-Weinguts 'Domaine Beaucastel.'

Der Wein im Glas: Domaine Grand Veneur, Les Champauvins

Intensive, granatrote Farbe. In der Nase offenbart er ein berauschendes Bouquet aus gemahlener Paprika, Himbeer-Kirschlikör, Johannisbeeren und einer Gewürzkiste. Schöne, reife Fruchtaromen mit opulentem Körper: vollmundig, dicht, reich und elegant. 

"Ein sehr seriöser Côtes-du-Rhone mit tiefen Waldfruchtaromen, sowie Anklängen von Rauch und getrockneten Kräutern, die vollen, weichen Tannine füllen den vollen Körper sehr ordentlich aus. Schöne, würzige und erdige Tiefe im langen Abgang. Trinken oder halten." - James Suckling (Februar 2022), 92 Punkte

Wir schließen uns dem Rat von Robert Parker an:  'Kaufen Sie den Wein kistenweise.'

 

Winzer/Abfüller:

Sébastien Jaume, Route du Châteauneuf-du-Pape 1358, FR - 84100 Orange

Biozertifiziert nach:

FR-BIO-01

Vollständige Details anzeigen
  • Anbauregion

    Côtes du Rhône, Gemarkung 'Les Champauvins'

  • Rebsorte

    70 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre

  • Jahrgang

    2020

  • Böden

    Roter Ton und Quarzkies

  • Ausbau

    Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks. Die Trauben werden entrappt und und dann eingemeischt. Gärung in temperaturkontrollierten Bottichen bei 28°C. 18-Tage-Vating-Periode mit 'Pigeage'. Grenache reift in Betonfässern, Syrah und Mourvèdre in 4 Jahre alten Holzfässern.

  • Küche

    Zu deftigen Schmortöpfen, Linsen- oder Bohneneintopf, Lammkotelett mit Rosmarin, Pilzragout, gereiftem Weichkäse wie Brie, Camembert, als 'Tatortwein' oder einfach am Feierabend auf dem Sofa

  • Trinktemparatur

    Bei 18 °C, jetzt bis 2027

  • Alkoholgehalt

    15.0% Vol

  • Restzucker

    g/L

  • Gesamtsäure

    g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

Gut zu wissen:

Brauche ich einen Altersnachweis?

Die Altersüberprüfung findet bei der Übergabe des Pakets durch den Versanddienstleister statt